Unilever está contratando: R&D– Foods México

Función: R&D
Reporta a: Gerente de R&D México
Scope: México & LATAM
Localidad: Planta Lerma
Términos & Condiciones: Full time

ACERCA DE UNILEVER

Con 3.400 millones de personas en más de 190 países que utilizan nuestros productos a diario, Unilever es una empresa que genera un impacto real en el mundo. Creamos marcas que mejoran la vida de millones de consumidores y comunidades, guiados por nuestro propósito de hacer que la vida sostenible sea común.
Nuestra gente es el centro de todo lo que hacemos: trabajar con propósito nos permite construir mejores empresas y un mejor mundo.

PROPÓSITO PRINCIPAL DEL ROL

El/la Analista de Desarrollo será responsable de brindar soporte a la Innovación y Renovación del portafolio de Foods México, trabajando directamente con los TPL (Technical Project Leaders) como apoyo clave en los desarrollos desde R&D.
Este rol reporta al Gerente de R&D México y ofrece la oportunidad de colaborar en flujos de trabajo regionales tanto en México como en América Latina, trabajando con equipos multifuncionales e impulsando una mentalidad estratégica, con visión hacia el futuro de la categoría.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

• Brindar soporte técnico y administrativo al equipo de R&D en la creación, mantenimiento y liberación de documentos regulatorios y técnicos del desarrollo de producto, así como en la aprobación de artes de etiquetas.
• Crear especificaciones de CUC y Recipes de CUC en PLM, garantizando que contengan toda la información obligatoria y alineada con el formulador.
• Gestionar CUC PIRD y CU PIRD asegurando que la información esté alineada con los requerimientos de especificación (ingredientes, alérgenos, nutrimentos, claims, recetas).
• Preparar y/o consolidar la información para la construcción de Harbacks, alineada con el formulador y los requerimientos del mercado.
• Dar soporte en aprobación de artes: generar el R&D Artwork Brief y subirlo en fase premecánica en Blue; revisar artes asegurando alineación con PIRD/Harback y cumplimiento con la NOM-051.
• Realizar evaluaciones técnicas de productos e ingredientes según necesidades del negocio o desarrollos.
• Coordinar el envío de muestras de empaque y producto a plantas, proveedores y áreas internas.
• Gestionar la devolución (desaduane) de muestras y materiales, cumpliendo los procesos internos y administrativos.
• Dar seguimiento al estatus de muestras, materiales y artes, garantizando tiempos y trazabilidad.
• Asegurar que los proyectos avancen con enfoque en simplificación y eficiencia.
• Apoyar proyectos de reducción de costos (VIP – Value Improvement Projects) aplicados a tecnologías de Cooking Aids.
• Cumplir con el Código de Principios de Negocios de Unilever y con las políticas de SHE y QA, incluyendo soporte en gestión de reclamaciones, evaluación de riesgos y cumplimiento regulatorio local.

REQUISITOS DEL PERFIL

Formación

• Licenciatura en Ingeniería de Alimentos, Nutrición, Química o carreras afines.

Experiencia y Competencias Técnicas

• Perfil generalista y con experiencia técnica, con disposición a aprender nuevas tecnologías de la categoría (enfocado en Cooking Aids).
• Mentalidad curiosa, pionera y orientada a soluciones técnicas, con actitud práctica y “hands-on”.
• Capacidad de cuestionar procesos establecidos y proponer nuevas formas de trabajar.
• Habilidades digitales: herramientas de Nutrición, SAP PLM, Excel, Power BI, Dashboards y plataformas analíticas.
• Capacidad para trabajar con equipos multifuncionales y colaborar con diferentes categorías impulsando agendas.

HABILIDADES

• Orientación a resultados
• Pensamiento crítico y analítico
• Capacidad de colaboración e influencia
• Organización y manejo de múltiples prioridades
• Curiosidad y mentalidad de aprendizaje continuo

DIVERSIDAD E INCLUSIÓN

En Unilever abrazamos la diversidad y alentamos a postulantes de todos los ámbitos. Ofrecemos igualdad plena para todos nuestros candidatos y promovemos el desarrollo continuo de nuestros empleados, sin importar edad, discapacidad, género, raza, religión, orientación sexual, estado civil o maternidad/paternidad.