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Coordinador /a de FSSC/HACCP

Comunidad Autónoma del País Vasco, España

Professional seated at a conference table with laptops and a presentation screen in a modern office setting
ID de la oferta:
R-1174612
Fecha de publicación:
04/06/2026
Job Type:
Full time
Job Category:
Supply Chain

Detalles del puesto

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Título del puesto: Coordinador /a de FSSC/HACCP

Función: Calidad

ROL/PUESTO

Asegurar el cumplimiento de los requisitos de la norma FSSC 22000 ( Food Safety System Certification), así como el mantenimiento y correcta aplicación del sistema APPCC (HACCP) o Análisis de Peligros y Puntos críticos de Control.

RESPONSABILIDADES / FUNCIONES

  • Implementar y mantener los requisitos del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria conforme a la norma FSSC 22000.
  • Mantener y actualizar el sistema APPCC (HACCP), así como los programas de pre requisitos asegurando su correcta aplicación en planta.
  • Gestionar y mantener actualizado el sistema documental de calidad+registros garantizando el control y la trazabilidad de la documentación.
  • Elaborar y actualizar instrucciones de trabajo internas para asegurar el cumplimiento de los estándares definidos (OPL, SOPs) y participar en la formación interna relacionada con los procedimientos, normas de calidad y seguridad alimentaria.
  • Participar en Auditorías internas y externas.

REQUISITOS FORMATIVOS / COMPETENCIAS TÉCNICAS

  • Formación: Licenciatura / Grado en Ciencia y Tecnología de los alimentos o formación similar (Químicas, Ciencias o Biología).
  • Conocimientos técnicos: Amplio conocimiento y experiencia en la aplicación de la norma FSCC 22000, así como en la implantación y mantenimiento del sistema APPCC (HACCP).
  • Experiencia mínima de 2 años en implantación y/o mantenimiento de la norma FSSC 22000 o de otras normas o estándares internacionales de aplicación en el sector alimentario (BRC-estandard británico de seguridad alimentaria+calidad, IFS international featured standards).
  • Inglés: Nivel alto hablado y escrito (equivalente mínimo B2 o demostración práctica).
  • Manejo a nivel avanzado de herramientas informáticas o digitales: Windows, Office, Internet, muy valorable conocimientos de PowerBi / SAP.

COMPETENCIAS PERSONALES

  • Organización y orientación al detalle.
  • Orientación a la mejora continua y cumplimiento normativo.
  • Capacidad de análisis y resolución de problemas.
  • Buena capacidad de comunicación y de colaboración con el resto de áreas y/o equipos de producción de la planta.
  • Capacidad para el trabajo en equipo.

QUÉ OFRECE UNILEVER

- Beneficios que te permitirán alcanzar un mejor equilibrio entre tu vida laboral y personal.        

- Oportunidades para el desarrollo profesional internacional.          

- Horario flexible. Posibilidad de trabajo ágil.          

- Remuneración flexible: seguro médico privado, plan de pensiones y comedor.                                                  

Somos UNILEVER, una empresa con 80 años de experiencia profesional en Bizkaia, líder en bienes de consumo con presencia en 190 países. Siete de cada diez hogares en todo el mundo tienen al menos un producto de Unilever, como la mayonesa Hellmans, Ligeresa, Ketchup, helados Frigo, Lipton, Knorr, Dove, Axe o Maizena.Con 3400 millones de personas en más de 190 países que utilizan nuestros productos cada día, Unilever es una empresa que tiene un impacto real en el mundo. Trabaja con marcas que son muy apreciadas y mejoran la vida de nuestros consumidores y las comunidades que nos rodean.

Nuestro objetivo es tener un impacto positivo a través de nuestras marcas, nuestras operaciones y nuestra interacción con la sociedad. Buscamos personas que puedan aportar nuevas ideas para marcar la diferencia en el mundo, al tiempo que contribuyen al crecimiento sostenible de nuestro negocio. En UNILEVER, estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades, la investigación y la sostenibilidad. Trabajamos con una mentalidad sostenible y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades para mujeres y hombres. Los valores corporativos están muy presentes en nuestro trabajo diario (entregar con excelencia, cuidar profundamente, integridad, respeto, responsabilidad y liderazgo).    

En Unilever, queremos que crezcas y que todos aporten "todo su Yo " al trabajo, ¡y eso te incluye a ti! ¿Estás listo para unirte a nosotros/as y crear un impacto en la sociedad?   

Unilever is an organisation committed to equity, inclusion and diversity to drive our business results and create a better future, every day, for our diverse employees, global consumers, partners, and communities. We believe a diverse workforce allows us to match our growth ambitions and drive inclusion across the business. At Unilever we are interested in every individual bringing their ‘Whole Self’ to work and this includes you! Thus if you require any support or access requirements, we encourage you to advise us at the time of your application so that we can support you through your recruitment journey.

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