Business Chef Colombia

Business Chef UFS

En Unilever Food Solutions, creemos en el poder de la gastronomía como herramienta para inspirar, transformar y hacer crecer los negocios de nuestros clientes. El Business Chef es el referente culinario del equipo, con un rol clave en conectar nuestra oferta de valor con las necesidades reales del canal Food Service.

Su propósito es impulsar el crecimiento sostenible del portafolio UFS, a través de la inspiración culinaria, la co-creación con clientes y el desarrollo de capacidades tanto internas como externas.

Principales Responsabilidades

1. Liderazgo Culinario y Desarrollo de Clientes Estratégicos

• Construir y fortalecer relaciones de largo plazo con los principales clientes del canal Food Service (cadenas, hoteles y operadores institucionales).
• Identificar oportunidades de crecimiento, integrando soluciones culinarias innovadoras alineadas con el portafolio UFS.
• Diseñar y liderar experiencias culinarias de alto impacto (presentaciones, demostraciones y degustaciones) que generen valor para clientes y apoyen las estrategias comerciales.

2. Co-creación con Marketing e Innovación

• Colaborar estrechamente con Marketing en el diseño e implementación de campañas, lanzamientos y propuestas de valor diferenciadas.
• Aportar insights relevantes sobre tendencias gastronómicas, comportamiento del consumidor y oportunidades de innovación.
• Participar activamente en la creación de contenido culinario, tanto presencial como digital (recetas, capacitaciones, herramientas, videos).

3. Desarrollo de Capacidades

• Actuar como referente técnico-científico para el equipo comercial y culinario, impulsando el aprendizaje continuo.
• Liderar programas de entrenamiento enfocados en aplicación de productos, técnicas culinarias y tendencias del sector.
• Promover prácticas que reflejen el compromiso de Unilever con la sostenibilidad, la nutrición y el impacto positivo.

4. Excelencia Operativa

• Garantizar la operación efectiva del centro culinario UFS, asegurando estándares de calidad global.
• Planificar y ejecutar eventos estratégicos con clientes y aliados, generando experiencias memorables.
• Contribuir a la eficiencia operativa y al uso óptimo de recursos.

Requisitos del Rol

Educación

• Profesional en Gastronomía, Artes Culinarias o áreas afines.
• Se valorará formación complementaria en administración, marketing gastronómico o gestión de alimentos y bebidas.

Experiencia

• Experiencia en el canal Food Service.
• Trayectoria comprobada en roles de liderazgo culinario (Chef Ejecutivo, Chef Corporativo o Consultor Senior).
• Sólido entendimiento de tendencias gastronómicas, costos, innovación y operaciones.

Habilidades Clave

• Comunicación e influencia: capacidad para conectar, inspirar y generar impacto.
• Pensamiento estratégico y orientación a resultados.
• Construcción de relaciones colaborativas y de confianza.
• Pasión por la innovación, el aprendizaje continuo y el desarrollo de otros.
• Manejo de herramientas digitales.

Idiomas

• Inglés intermedio-avanzado (deseable).

Ubicación

📍 Bogotá, Colombia
✈️ Disponibilidad para viajes nacionales frecuentes.