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Hygiene & GMP Coordinator

Morelos, Mexico

Professional seated at a conference table with laptops and a presentation screen in a modern office setting
Job ID:
R-1177983
Date posted:
03/20/2026
Job Type:
Full time
Job Category:
Supply Chain

Job Details

Apply

Unilever está contratando Hygiene & GMP Coordinator

Función: Calidad

Reporta a: Quality Manager

Scope: Local

Localidad: CIVAC, Cuernavaca

Términos & Condiciones: Full Time, esta posición no cubre reubicación nacional ni internacional.

Propósito del rol:

Asegurar que la operación y productos elaborados cumplan con las normas y requerimientos de higiene y buenas prácticas, programa de microbiología de insumos y servicios, superficies inertes y vivas, así como programas de requisitos básicos de higiene tales como programa maestro de limpieza, programa de manejo integral de plagas, vigilancia y control de químicos, control de alérgenos, control de material extraño (madera, vidrio, plástico quebradizo, metales), y de las buenas prácticas de manufactura, manejo y almacenamiento. Es el principal vigilante a través de técnicas de validación de los programas de sanidad, limpieza y sanitización.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES

  • Soportar la estrategia de seguridad, a través del reporte de actos (SBOs) y condiciones inseguras (Tarjetas amarillas) y comportamientos seguros (Reglas de Oro).
  • Asegurar la implementación y seguimiento de los procesos de limpieza y sanitización de áreas y equipos de fabricación, así como áreas de servicios de las áreas productivas.
  • Asegurar que el personal operativo está entrenado en los controles de higiene y buenas prácticas de fabricación, así como en otros programas básicos que funcionan como requisitos previos: control de materia extraña, control de químicos, manejo integral de plagas, etc.
  • Administrar los CAPEX asociados a las mejoras de higiene y buenas prácticas de manufactura, derivados de iniciativas globales o locales (ejemplo Ocean, HERA, F4Z, etc.).
  • Coordinar el programa de Manejo Integral de Plagas a través de un tercero, vigilando que cumpla los requerimientos previamente definidos.
  • Asegurar que se cumple programa de limpieza y prevención de materia extraña.
  • Participar en la implementación de proyectos de Innovación. Dando inputs en las evaluaciones de riesgos de higiene para cada proyecto
  • Elabora el plan de microbiología para la operación para mantener las áreas y superficies vivas e inertes bajo vigilancia, revisa tendencias e implementa acciones con base en resultados.
  • Participa en las auditorias de la planta (internas y externas) y es responsable del cumplimiento de las acciones de mejora derivadas de las desviaciones en sus responsabilidades, con el objetivo de lograr la máxima calidad posible y no existan desviaciones en los programas que tiene bajo su asignación.

​Habilidades requeridas para el rol

  • Carrera técnica y/o Ingeniería (Preferente)
  • 2 años de experiencia en el área de calidad o manufactura y/o en áreas afines. (Deseable)
  • Según lo establecido por el Plan Anual de Capacitación.
  • Resolución de problemas
  • Adaptabilidad al cambio
  • Trabajo en equipo
  • Influencia en otros
  • Orientación a resultados
  • Resolución de problemas

Unilever is an organisation committed to equity, inclusion and diversity to drive our business results and create a better future, every day, for our diverse employees, global consumers, partners, and communities. We believe a diverse workforce allows us to match our growth ambitions and drive inclusion across the business. At Unilever we are interested in every individual bringing their ‘Whole Self’ to work and this includes you! Thus if you require any support or access requirements, we encourage you to advise us at the time of your application so that we can support you through your recruitment journey.

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