Unser Business erreicht Menschen weltweit. In über 190 Ländern nutzen 3,4 Milliarden von ihnen täglich unsere Produkte. Bei uns gestaltest du beliebte Marken, die den Alltag der Menschen besser machen. Unser Antrieb ist es, Nachhaltigkeit alltäglich werden zu lassen und wir sind überzeugt, dass ein darauf ausgerichtetes Geschäft zu überlegenen Ergebnissen führt. Unsere Mitarbeitenden stehen dabei im Mittelpunkt. Mit sinnstiftender Arbeit, die zu ihrem Leben passt, leisten wir einen Beitrag für ein besseres Business und eine bessere Welt. 

Bei Unilever erwartet dich eine einzigartige Laufbahn, geprägt durch ein gleichberechtigtes und flexibles Arbeitsumfeld. „One size fits all“ gibt es hier nicht. Dafür alles, was du brauchst, um deine Zukunft selbst zu gestalten.  

Mitten in Hamburg arbeitest du mit Kolleg*innen aus aller Welt, geprägt durch ein gleichberechtigtes und flexibles Arbeitsumfeld. Du liebst gutes Essen, hast ein feines Gespür für Geschmack und Trends und möchtest die Zukunft unserer Produkte aktiv mitgestalten? Dann werde Teil unseres Teams!   

Wir suchen ab sofort:

Culinary Chef & Food Trend Specialist - Retail (d/w/m)

Purpose of the job: 

Unilever ist der Ort, an dem du mit deiner Arbeit deinen eigenen Purpose ausleben kannst. Damit schaffen wir ein besseres Business und eine bessere Welt In dieser Rolle bist du unser sensorischer Kompass für die kulinarische Produktentwicklung, bringst Inspirationen und beobachtest die neuesten Foods Trends für unser Portfolio. Du bringst kreative Ideen auf den Teller, entwickelst neue Geschmackserlebnisse und sorgst dafür, dass unsere Produkte nicht nur gut schmecken, sondern auch den Zeitgeist treffen. 

WAS WERDEN DEINE AUFGABEN SEIN: 

Trend Scouting & Marktbeobachtung  

• Identifikation und Analyse aktueller Food-Trends aus Gastronomie, Handel und Konsumentenverhalten (z.B. Storechecks) 

• Teilnahme an relevanten Foods-Messen zur Generierung von Innovationsimpulse

• Erstellung regelmäßiger Trend-Reports für unsere Marketing- und CSP-Teams 

Culinary Expertise & Produktentwicklung 

• Lokaler Culinary Chef & Input bezüglich Neuproduktentwicklungen und Produktrelaunches  

• Unterstützung bei der Rezepturentwicklung und –optimierung 

Innovations- & Renovationstracking 

• Tracking von Produktneueinführungen und Renovationen 

• Identifikation von Optimierungspotenzialen und Ableitung konkreter Verbesserungsvorschläge  

Verkostungen, Produktpräsentationen & Social First Content Creation 

• Durchführung von externen und internen Verkostungen und Produktpräsentationen (Neuproduktentwicklungen, Relaunches) bei Kunden- und Presseevents sowie internen Veranstaltungen  

• Organisation und Durchführung von „We are all Chefs“-Sessions zur Förderung des Produktverständnisses in der Foods Community 

• Aktive Rolle als Brand Ambassador im Rahmen unserer Social-First-Strategie (Create delicious Foodie content) & Entwicklung von Rezepten 

WAS DU MITBRINGST:

Erfahrungen und Qualifikationen:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie (z.B. Koch/Köchin) mit Zusatzqualifikation (Meister/in) von Vorteil 

• Erfahrung als Culinary Expert in der Produktentwicklung gemeinsam mit R&D – inklusive Input bei der Rezepturentwicklung und sensorischer Bewertung  

• Marktkenntnisse und die Affinität für Food Trends   

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse 

• Bereitschaft für Reisetätigkeiten (etwa einmal pro Monat)  

• Führerschein Klasse B (von Vorteil) 

Fähigkeiten:

• Kommunikationsfähigkeit 

• Kundenorientierung 

• Kreativität 

• Vorausschauendes Denken 

• Analytisches Denken und Lösungsorientierung 

WAS WIR DIR BIETEN:

• Großartige Kolleg*innen und größtmöglichen Gestaltungsspielraum

• Attraktive Vergütung und finanzielle Zusatzleistungen 

• Flexible Arbeitszeiten sowie die Möglichkeit zum mobilen Arbeiten 

• Arbeitsort im Herzen von Hamburg. Hier ein Film über unser Büro: https://www.unilever.de/our-company/neue-arbeitswelt-und-kultur-in-der-neuen-burg/

• Rabatte bei unseren Kooperationspartner*innen, Zuschuss zum Mittagessen, vergünstigtes Deutschland-Ticket und Company Bike

• Breites Spektrum an Weiterbildungsmöglichkeiten und ein 24/7-Zugang zu unserer eigenen Lernplattform 

• Vielfältige Wellbeing-Angebote z.B. betriebsärztliche Versorgung, betriebliches Gesundheitsmanagement & einen 24/7 Beratungs-Service 

• Das Beste zum Schluss – Eis satt!

Unilever is an organisation committed to equity, inclusion and diversity to drive our business results and create a better future, every day, for our diverse employees, global consumers, partners, and communities. We believe a diverse workforce allows us to match our growth ambitions and drive inclusion across the business. At Unilever we are interested in every individual bringing their ‘Whole Self’ to work and this includes you! Thus if you require any support or access requirements, we encourage you to advise us at the time of your application so that we can support you through your recruitment journey.